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22 de February de 2024
O empresário paulistano Leandro Farkuh, ligado ao mundo da alimentação saudável e dos esportes de aventura, quis celebrar os 20 anos do negócio de uma maneira diferente, que fizesse sentido na sua história de vida, com impacto positivo para a natureza. A ideia foi mobilizar marcas parceiras, também conectadas a propósitos ecológicos, e adquirir uma propriedade rural que reunisse – além da beleza cênica – uma condição básica indispensável: ter sido degradada pela pecuária. A missão: recuperar a vida.
Assim o dono da Bio2, fabricante de barras de cereais e proteína, snacks e suplementos veganos em São Paulo, chegou a um refúgio de 77 hectares, nas montanhas da Serra da Mantiqueira, em Piranguçu (MG). E lá iniciou a complexa jornada de reconstruir a floresta no lugar do pasto, trazendo de volta água, biodiversidade e convívio com a natureza. “É um exemplo de que é possível a transformação para um modelo de vida mais sustentável que defendemos no veganismo”, afirma Leandro.
A inspiração surgiu após o plano inicial de doar recursos para plantio de 15 mil mudas em parceria com o programa Florestas do Futuro, da SOS Mata Atlântica, implementado com apoio de doadores em propriedades que precisam se adequar à legislação ambiental. “Como desejávamos conhecer o local, participar diretamente do processo e acompanhar o crescimento das árvores, veio a sugestão para que tivéssemos a própria fazenda. A provocação virou aventura para a gente”, conta Leandro, criador da Floresta Bio2, ao lado de empresas como a Mitsubishi Motors, a Can-Am e a Biowash, entre outros patrocinadores.
Neste caso, o objetivo foi muito além da regularização ambiental da Reserva Legal (RL) e Áreas de Preservação Permanente (APPs) para proteção da água. O plano foi cobrir de floresta a propriedade praticamente inteira. Desde 2019, foram plantadas 79 mil mudas, com investimento R$ 1,5 milhão no projeto de restauração da vegetação nativa que chegou em janeiro à quarta e última fase, com apoio técnico e monitoramento da SOS Mata Atlântica.
Primeiro veio a água
No percurso pela BR 459 para Itajubá, Sul de Minas Gerais, e de lá pela BR 383 até Piranguçu, o cenário montanhoso de antigas pastagens e nacos de mata nos vales, na Serra da Mantiqueira, dá sinais sobre o que se vê no ponto final da viagem. Na Floresta Bio2, o escritório de recepção dos visitantes, onde funcionava o curral e o abatedouro da antiga fazenda, atualmente é local de encontro para o nascimento de novas ideias. Na parede, o mapa indica as áreas de reflorestamento e demais atrativos: o spa natural, a caverna da onça, a árvore sagrada, a geodésica e o camping. Ao lado, a placa com o símbolo de uma pá e uma muda, avisa: “Homens trabalhando”.
Na paisagem, morros exibem mudas em crescimento, como uma vitrine do trabalho lá conduzido, baseado em três pilares: meio ambiente, nutrição saudável e atividades físicas. No caminho até a casa, chalés, galpões de equipamentos e outras estruturas construídas no local, a grota onde o gado bebia água é agora uma nascente cristalina e regenerada, sob a sombra das árvores plantadas na primeira etapa da restauração, incluindo um pomar com 40 espécies frutíferas. Entre as pedras e piscinas do riacho, o barulho da água corrente permite um contato energético de bem-estar. “A regeneração da natureza inspira mudanças de atitudes e sentimentos”, ressalta Leandro. “Para cuidar bem do solo, das plantas e das outras pessoas, é preciso primeiro cuidar de si próprio”.
Próximo à área de camping, vestuário e cozinha, grandes rochas que beiram a mata servem para atividades de escalada, além da pista de mountain bike e outros esportes de aventura. Mais adiante, uma estrutura geodésica inspira meditação, ioga e outras práticas com o visual das estrelas, ao lado de um mirante que dá vista para o Laboratório Nacional de Astrofísica, vinculado ao Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação (MCTI), localizado no alto de um morro vizinho, em região reconhecida pela qualidade do céu para observações astronômicas.
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