Na Fundação SOS Mata Atlântica, educação ambiental tem o papel de qualificar e mobilizar a sociedade com conhecimentos e valores socioambientais, por meio de formação, projetos e atividades práticas.
Em 2023, tivemos mais uma edição do programa Aprendendo com a Mata Atlântica, que busca integrar a comunidade escolar à Mata Atlântica e a valorizar o Centro de Experimentos Florestais, sede da SOS Mata Atlântica, como espaço educativo. Com participação de oito escolas do Ensino Fundamental e Ensino Médio, 763 pessoas participaram das atividades. Além disso, também houve o desenvolvimento de projetos socioambientais realizados pelos professores e estudantes.
Já com o curso semipresencial Somos Mata Atlântica, que busca integrar informação, reflexão e experiência direta com a natureza, o foco foi nos educadores: 26 profissionais da rede municipal de Cotia concluíram a formação e ao final apresentaram planos de ação que possam ser realizados dentro da realidade de cada um: um plano de ação visando trazer mais natureza às escolas e à sala de aula.